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          哪些蔬菜治療糖尿病有效果

          哪些蔬菜治療糖尿病有效果

            哪些蔬菜治療糖尿病有效果?近年來,由于生活水平的提高、可以提供給大家選擇的食材越來越豐富,然而面對糖尿病患者卻不能亂吃,我們下面就為大家簡紹幾種糖尿病患者吃的蔬菜。哪些蔬菜治療糖尿病有效果?

            據了解,糖尿病作為現代疾病中一大殺手,其對人體的危害僅次于腫瘤和心腦血管病。糖尿病本身并不可怕,可怕的是它的并發癥帶來的危害。所以,及時治療糖尿病十分重要。我們來看看有哪些蔬菜可以供糖尿病患者吃。

            1、靈芝、山藥治糖尿病。將靈芝10克,山藥30克切成片,入沙鍋內水煎,煮沸后以文火再煎40分鐘,分早晚兩次服完,連服7天停用1-2天。

            2、吃豆腐渣能治糖尿病。豆腐渣含熱量很少,含蛋白質卻豐富,食之不僅能減輕空腹感,而且還能防治多種疾病。如糖尿病的發生原因是由于體內胰島素分泌不足,含淀粉類食物經體內生化反應,變為葡萄糖進入血液中,除機體所消耗部分外,剩余部分轉化為脂肪而蓄積體內。

            豆腐渣富含纖維素,如能常食,因纖維素可吸附糖分,從而使葡萄糖的吸收減慢,在胰島素分泌不足的情況下,不致過分加重胰臟的負擔,纖維素還有一種抑制餐后血糖升高的作用。

            3、苦瓜能治糖尿病。印度科學家從苦瓜中發現含有一種類胰島素的物質“多肽-P”有降低血糖的顯著作用。動物實驗證明:類胰島素可使嚴重糖尿病動物的血糖下降,而且不論注射、口服療效都相同,因而營養學家和醫生推薦苦瓜為治糖尿病的良藥。

            4、萵筍:糖與脂肪的含量均極低,卻含有胰島素激活劑,是糖尿病患者又一種理想的食療蔬菜。

            5、銀耳:營養豐富,熱能低,富含植物纖維和銀耳多糖,食之有助延緩血糖上升。天熱時食之尤宜,冬天不要多食。

            6、黃瓜:含糖量僅1.6%,可為糖尿病人提供維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質。黃瓜中的丙醇二酸有抑制醣類轉變為脂肪,是合并有肥胖或者高脂血癥的糖尿病患者首選的一種食療蔬菜。但性偏涼,脾胃虛寒者不可多食,否則易腹脹、腹瀉甚至腹痛。

            7、竹筍:纖維素含量極高,可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。對大便干結者尤宜。不易空腹食用過多,否則胃脹、腹痛。

            6、洋蔥:所含前列腺素A和含硫氨基酸有擴張血管、降血壓和調血脂作用,對糖尿病并發癥的預防有益。喜歡飲酒者,可放適量于紅葡萄酒中浸泡后引用,有降低血糖、血脂、軟化血管的作用。

            以上就是“哪些蔬菜治療糖尿病有效果”的說明,總是,糖尿病患者要吃一些低糖食物或者是無糖食物,炒菜時,油也不能放過多,等等一系列要注意的。

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